一般情況下,蝦壞了通常是不能吃的,吃了容易引起身體不適,具體分析如下:
蝦中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、氨基酸等營養(yǎng)元素,且容易被人體消化與吸收,具有補(bǔ)腎興陽、滋陰熄風(fēng)等功效,平時(shí)適量吃蝦,可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)元素,還能增強(qiáng)抵抗力,起到養(yǎng)肝、護(hù)肝的作用。需要注意的是,蝦壞了通常就不能吃了,因?yàn)閴牧说奈r容易腐壞,會(huì)滋生大量病菌,且會(huì)產(chǎn)生組胺,而組胺是一種有毒物質(zhì),如果吃了壞了的蝦,可能會(huì)使病菌或者有毒物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi),容易引起中毒,出現(xiàn)頭暈、惡心、腹瀉等癥狀,影響身體健康。
