巴巴干橘子即粑粑柑，在適量食用的情況下一般是不會上火的。
粑粑柑，是一種富含維生素以及礦物質的水果，因其口感更加豐富、果肉更加細膩、汁水更加豐盈而更得人青睞。適量食用，能幫助人體補充維生素和其他養分，且具有一定的清熱生津的功效，甚至有一定的降火的功效。而相比于橘子，粑粑柑含糖量較低，而且粑粑柑的性味遺傳了其雜交的橘橙和蘆柑的不上火的屬性，在適量食用的情況下一般是不會上火的。
上火是人體在受果糖影響時，導致胰島素大量分泌，但卻沒有攝入足夠的葡萄糖，導致血糖（葡萄糖）濃度降低，從而出現相關的代謝問題，表現出一系列的上火癥狀。除此之外，在使用了含糖量較高的食物后，因人體對糖的吸收功能較差，高濃度的糖會使喉嚨細胞中的體液滲出，過程與用鹽腌制食物類似，從而引起喉嚨不適的上火癥狀。或者在食用高糖分后未及時清潔口腔，給細菌繁殖提供有利條件，也會出現牙齦發炎、口干舌燥，甚至是口腔潰瘍等癥狀，給人以上火的感覺。
粑粑柑好吃不上火，但是過量食用還是可能會導致上火的癥狀的，還是建議適量食用為宜。