龍須菜屬于藥食同源的食物，減肥期間一般能吃白色龍須菜。
龍須菜是一種溫帶性紅藻，不僅有白色，還有綠色、紫色。一般在減肥期間，人群可以適量吃白色龍須菜，因為現代藥理學研究表明其富含維生素、脂肪酸、藻紅蛋白、膽固醇、花生四烯酸等物質，具有一定清肺通便、養顏瘦身、降血壓、降血脂、增強免疫力、防癌等效果，不會對減肥效果造成不利的影響。而在中醫理論中，龍須菜可作為一種中藥材，具有清熱散結、通利小便、滋陰清熱等功效，主要用于治療小便不利、陰虛內熱等病癥，但需在醫生指導下使用。
由于龍須菜性寒，所以人群日常需少量攝入，以免誘發腹痛、腹瀉等不適癥狀。對于有減肥需求者，日常應注意飲食的合理性，還應適當進行跑步、散步、跳繩、瑜伽等運動。對于存在病癥者，需在醫生指導下使用龍須菜調理。