一般情況下，堅持吃了三年燕窩沒有效果，可能是燕窩的品質較差，也可能是食用的方式不當、營養攝入單一等。具體分析如下：
1.燕窩的品質較差：如果購買的是品質較差的燕窩，一般其功效和效果都相對較差，就可能會出現效果不好的情況。一般建議購買正規的燕窩。
2.食用的方式不當：如果在煮的時候方式不當，可能會破壞燕窩的營養物質，就可能會導致進入身體的營養減少。一般可以購買即食燕窩，也可以采取隔水燉煮來食用。
3.營養攝入單一：如果堅持三年吃燕窩，但是沒有攝入其他的食物，如獼猴桃、蘋果、牛肉、牛奶等，就可能會導致沒有效果，營養攝入單一，所以還建議攝入其他的食物，如山藥、梨、黃桃等。
此外，還可能是食用期間飲食不當、消化吸收能力差、胃腸功能不全等原因引起的。在日常生活中，還要多吃營養豐富的食物，如雞蛋、蔬菜、水果等，可以促進營養均衡，促進身體健康。