一般血橙是涼性的，味甘、酸，入肺、胃、肝經，屬于橙的變種，富含多種營養物質，適量吃對人體有一定的好處，具體分析如下：
血橙是涼性的，富含維生素C、膳食纖維、鉀元素等營養物質，適量吃血橙，所含的維生素C能夠增加毛細血管的韌性，預防毛細血管出血；膳食纖維可以刺激腸道蠕動，有效預防和緩解便秘的癥狀；鉀元素可以維持人體的正常滲透壓和酸堿平衡，保障神經肌肉的功能正常。除此以外，血橙還能夠促進人體血液循環，緩解血液不暢引起的四肢冰冷。但是血橙不能吃的過多，否則對人體有一定的損害。
此外，血橙中含有較多的糖分，血糖偏高的人群不適宜吃血橙，否則容易加重相關的癥狀。