胃泌素17(G-17)偏高，可能是飲食不當引起，也可能是胃部炎癥、胃泌素瘤等原因引起。建議患者及時遵醫囑完善相關檢查，由醫生明確原因，并遵醫囑采取相應措施。
1、飲食不當：如果患者長期飲食不當，進食辛辣、油膩、生冷等刺激性食物，對胃部黏膜造成刺激，可能導致胃泌素17增高；
2、胃部炎癥：胃泌素17偏高，可能是存在胃部炎癥，如慢性萎縮性胃炎。慢性萎縮性胃炎常見于幽門螺桿菌感染或胃潰瘍等導致，由于人體反饋性機制，患者胃黏膜發生萎縮時，胃酸的分泌就會相應減少，導致胃泌素17偏高。待幽門螺桿菌根除以后，患者胃黏膜萎縮的情況就可以得到改善，胃泌素17水平也會逐漸恢復至正常；
3、胃泌素瘤：此時可以造成患者胃壁萎縮，導致胃泌素17的生成，進而造成胃泌素17升高的情況，可能會有腹痛、腹瀉、黑便等癥狀。
此外，若患者長期服用質子泵抑制劑等藥物，也可能會導致胃酸生成減少，從而導致胃泌素分泌增多，造成胃泌素17數值偏高。