深度水解奶粉適合輕度牛奶蛋白質(zhì)過敏的寶寶，若出現(xiàn)奶粉過敏的寶寶，還需要及時去醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇合適的奶粉進(jìn)行補(bǔ)充。
多數(shù)寶寶喝的配方奶均由牛奶加工制成，可能會對牛奶中的蛋白質(zhì)過敏，可表現(xiàn)為皮疹、消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時可造成營養(yǎng)不良，因此需根據(jù)寶寶對于牛奶蛋白質(zhì)過敏反應(yīng)的不同輕重程度，給寶寶選擇深度水解奶粉或氨基酸配方奶粉。而深度水解奶粉是通過特殊加工工藝將牛奶中蛋白質(zhì)降解處理集成小分子肽鏈，從而降低牛奶中蛋白質(zhì)的過敏性，屬于低敏配方奶粉，對于輕度牛奶蛋白質(zhì)過敏寶寶在喝深度水解奶粉時不會誘發(fā)過敏反應(yīng)，而對于牛奶蛋白質(zhì)嚴(yán)重過敏的寶寶，對于小分子肽鏈仍可能出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，因此需將牛奶中蛋白質(zhì)進(jìn)一步水解成更小的氨基酸，則需要選擇使用氨基酸奶粉，此時奶粉已不再含有蛋白質(zhì)成分，所以不會發(fā)生過敏反應(yīng)。
對于牛奶蛋白質(zhì)過敏的寶寶在日常生活中除不能喝普通牛奶和配方奶外，還需注意不能吃含有牛奶的零食或食物，如奶糖、牛奶餅干、蛋糕等，能夠減少過敏的發(fā)生。