醋通常能解暑，但是不建議選擇吃醋的方式來解暑，以免影響到脾胃健康。
醋屬于一種常見的食品調節劑，可以使飯菜更加可口。醋的口感可能會相對酸澀，平時吃醋可以刺激胃酸分泌，達到健脾開胃、消食等效果。中醫認為，醋性溫，可歸肝、胃經，可以達到一定的解暑效果，對于溫熱人群來說吃些醋比較好。但是不建議選擇吃醋的方式來解暑，以免刺激到脾胃，導致患者出現腹部脹氣、燒心、惡心等癥狀，尤其是對于脾胃比較虛弱的人群，要多加以重視。
如果吃了醋后出現了不適癥狀，建議及時停止進食，并去醫院進行就醫治療。若想要解暑，也可以適當補充綠豆粥、蓮子粥等食物，可以達到清熱的效果。