產后母親需要給寶寶喂奶，部分母親乳汁分泌不足，可以通過飲食來下奶。紅糖雞蛋水中的紅糖可以適當促進機體的氣血循環，具有一定程度的下奶效果。而且母親在產后失血較多，體力和能量消耗較大，喝紅糖雞蛋水能夠補充能量，有利于產后體力的恢復。紅糖雞蛋水一般是將雞蛋煮成荷包蛋，然后放入紅糖和水，煮至紅糖融化即可。雞蛋中含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、鈣、磷、鐵，以及維生素Ａ、Ｂ、Ｄ等成分，營養比較全面。紅糖中含有豐富的鐵和鈣，還含有胡蘿卜素、核黃素、煙酸和其他微量元素，另外還具有活血的作用，對子宮復舊、宮腔殘留物質排出、下奶有一定的效果。
通常建議在產后的7-10天，適量食用紅糖雞蛋水。如果長期大量食用，反而不利于身體健康。雞蛋中含有較高的膽固醇，吃多了會造成消化不良，增加胃腸和肝腎的負擔。紅糖吃多了會導致熱量攝入增加，從而引起肥胖。
除了紅糖雞蛋水，還可以適量飲用鯽魚湯、烏雞湯、豬蹄湯等食物進行調理，也可有助于下奶。此外，平時生活中注意保證飲食上營養均衡及多樣化，避免火鍋、辣椒等刺激性的食物。
