豬腳筋可以和具有強筋骨作用的中藥材一起煲湯,可以起到補筋骨的作用。而臨床上具有強筋骨的中藥材很多,主要有石斛、桑寄生、千年健、雪蓮花等。
1、石斛:為蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖,石斛味甘,性微寒,歸胃、腎經。石斛能滋腎陰,兼能降虛火,適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺、骨蒸勞熱等癥,所以豬腳筋煲石斛能起到補筋骨的作用;
2、桑寄生:為桑寄生科植物桑寄生的干燥帶葉莖枝,味甘,性平,歸肝、腎經,具有祛風濕、補肝腎、強筋骨、安胎元的作用,所以豬腳筋煲桑寄生補筋骨;
3、千年健:為天南星科植物千年健的干燥根莖,味苦、辛,性溫,歸肝、腎經,具有祛風濕、強筋骨的作用。可以在醫生的指導下用于治療老人風寒濕痹、腰膝冷痛、拘攣麻木、筋骨痿軟等病癥,同時豬腳筋煲千年健也可以補筋骨;
4、雪蓮花:為菊科植物綿頭雪蓮花?、鼠曲雪蓮花、水母雪蓮花等的帶花全株,味甘、微苦,性溫,歸肝、腎經,具有祛風濕、強筋骨、補腎陽、調沖任的作用,所以豬腳筋煲雪蓮花補筋骨。
另外,豬腳筋煲香加皮、牛膝、鹿茸、淫羊藿補筋骨。但需要在醫生的指導下合理使用,不可擅自用藥。
