魚肉通常不能生痰也不能化痰。
臨床上,熱性、刺激性的食物通常會導致痰液的生成。由于魚肉涼性,并且屬于清淡的食物,平時食用魚肉后通常不會生痰。另外,魚肉非藥食同源,一般沒有化痰的作用。但是魚肉含有豐富的葉酸、維生素B2、維生素B12、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分,適量食用后通常能為人體補充營養。平時適量吃一些魚肉,也可以起到補益肝血、健脾和胃等作用。
如果想要化痰,建議平時多喝溫水,適量吃一些具有生津化痰功效的食物,比如梨子、枇杷、白蘿卜等。

張永明 副主任醫師內科
三級甲等中日友好醫院
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