魚肉通常能補鐵，但效果較微。魚肉中含有一定的營養物質，如蛋白質、維生素C、鐵、礦物質等。而人體適量吃魚肉后，一般能夠吸收其中含有的部分營養成分，有利于自身健康，因此魚肉通常具有一定輔助補鐵的功效。
但是需要注意，魚肉中所含鐵元素的含量甚微，100克魚肉中，含鐵量僅為0.59mg左右，所以含鐵量并不高。若自身患有嚴重缺鐵的疾病，通常不能僅通過吃魚肉來改善，否則其不但不能起到相應的治療作用，還可能因為魚肉食用過量，過多的蛋白質給胃腸道增添負擔，從而引起機體出現腹痛、腹脹等消化不良癥狀。因此，雖然魚肉能輔助補鐵，但建議人體適量吃魚肉，以免影響自身的健康。
若自身患有缺鐵相關的疾病，建議及時到醫院的普通內科就診，可以在專業醫生指導下，通過合適的方法治療。一般不推薦盲目使用食物、藥物等治療疾病，以免延誤疾病的治療，不利于機體健康。如果患有缺鐵性貧血，可以遵醫囑使用葡萄糖酸亞鐵片、琥珀酸亞鐵片等藥物治療。