通常情況下，血糖高的人可以適量吃玉米糊。
玉米糊是一種富含纖維的食物，纖維能夠幫助減緩糖分的吸收，從而減少血糖的快速上升。此外，玉米中也含有一定的抗氧化物質，有助于降低慢性疾病的風險。玉米的血糖生成指數和血糖負荷相對較低，適量食用通常對血糖影響較小。
血糖高的人在食用玉米糊時應注意控制攝入量，不可過量。建議在食用玉米糊時，結合規律的運動和其他健康的飲食習慣，以幫助控制血糖水平和維護整體健康。如果個別人群對玉米或其制品有過敏反應，則不宜食用。
邢俊明 醫師內科
一級甲等青州市益都衛生院
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