減肥是一個長期的、漸進的過程，想要達到1個月減肥20斤較困難且不利于健康，臨床也不存在一個月減肥20斤計劃的說法。日常生活中可以通過控制飲食、適當運動的方式，進行健康地減肥，必要時也可在醫生指導下通過藥物、手術減肥。
1、控制飲食：控制全天總熱量的攝入，盡量選擇低熱量、飽腹感強的食物，如燕麥、藜麥、白薯、雞胸肉、玉米、生菜等，都可以作為控制飲食期間的主食。同時要選擇合適的烹飪方式，如清蒸、水煮、干煎等，避免用油炸、爆炒的方式烹調。此外，減肥期間應盡量不食油膩、高熱、辛辣的食物，如火鍋、燒烤、肥肉等；
2、適當運動：運動可分為有氧運動和無氧運動。有氧運動包括游泳、跳繩、騎自行車、慢跑、快走等，無氧運動是指高強度、大運動量的運動，包括平板支撐、深蹲、長跑等。運動減肥可根據自身健康狀況、基礎體重等因素，選擇適合的運動方式以及運動時間。對于基礎體重相對較大的人群，一開始可先進行有氧運動，避免造成強度過大造成肌肉或關節損傷；
3、藥物減肥：關于減肥的藥物較少，在臨床上常用國家批準的藥物，如奧利司他膠囊，可以抑制脂肪分解酶的活性，從而抑制腸道對脂肪的吸收，從而達到減肥的目的。但是長期服用，可能會引起脂溶性維生素缺乏，所以使用時應在醫生的綜合評估下，遵醫囑應用；
4、手術減肥：手術減肥有嚴格的適應證，如已經充分進行飲食控制以及合理運動，體重仍然不能得到非常明顯或有效的控制時，可以考慮選擇手術治療，臨床上有吸脂手術、袖狀胃切除術等。