通常情況下，腦子是指大腦，核桃油對孩子的大腦發育一般是有幫助的，但家長應適量給孩子吃核桃油，具體分析如下：
核桃油中含有蛋白質、氨基酸、維生素以及多種微量元素，如鈣、鋅等，能夠為孩子提供多種營養。正常情況下，核桃油對孩子的大腦發育一般是有幫助的，因為核桃油中含有豐富的亞油酸、亞麻酸、磷脂等腦功能代謝和構成神經細胞的重要物質，孩子吃核桃油可以增加腦活力，同時還能提高孩子的記憶力。但是，核桃油的油脂含量較高，家長應適量給寶寶吃核桃油，以免加重孩子的腸胃負擔，引起消化不良。