一般情況下，草魚死了一個(gè)晚上，如果沒(méi)有出現(xiàn)異味，一般可以吃；如果出現(xiàn)異味，一般不可以吃，具體內(nèi)容如下：
草魚富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有暖胃和中、平降肝陽(yáng)、滋陰明目等功效，如果患者對(duì)于草魚進(jìn)行了低溫保存，延長(zhǎng)了草魚的保存時(shí)間，在草魚死了一個(gè)晚上后，沒(méi)有出現(xiàn)異味，一般可以吃，可以提高身體免疫力；如果草魚死了一個(gè)晚上后，出現(xiàn)了明顯的異味，通常表示草魚已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)，一般不可以吃，以免刺激腸胃，出現(xiàn)不適癥狀。由于草魚的魚刺較多，建議在吃草魚時(shí)盡量避免食速過(guò)快，以免導(dǎo)致魚刺卡入喉嚨。