一般情況下，大麥茶多喝可能會引起脾胃虛弱、腹瀉以及胃酸分泌過多等癥狀，所以，大麥茶不能多喝，具體分析如下：
1.脾胃虛弱：大麥茶中含有氨基酸、多種礦物質以及不飽和脂肪酸等營養成分，適量的喝些大麥茶，能起到促消化的作用，但是體質較差的人，喝了過多的大麥茶會引起脾胃虛弱，所以，這類人群平時喝大麥茶要適量，不宜多喝。出現了脾胃虛弱的情況，患者可以在醫生的指導下服用附子理中丸、參苓白術散、健脾丸等藥物進行調理。
2.腹瀉：大麥茶中含有豐富的膳食纖維，適量的喝些大麥茶，能夠加強胃腸道蠕動，同時還能夠改善便秘，如果長時間大量喝大麥茶，可能會使腸道功能紊亂，嚴重時會引起腹瀉，所以，大麥茶一般不能多喝，腹瀉嚴重時，患者可以在醫生的指導下使用蒙脫石散、腸炎寧片、乳酸菌素片等藥物進行治療。
3.胃酸分泌過多：大麥茶口味偏酸，含有一定的有機酸和氨基酸，適量的喝些大麥茶，能夠使胃酸分泌，如果喝得過多，很可能會使胃酸分泌過多，從而引起胃腸不適，所以，大麥茶一般不能多喝，如果出現了胃酸分泌過多的情況，患者可以在醫生的指導下使用蘭索拉唑片、法莫替丁散、奧美拉唑腸溶片等藥物進行治療。