如果患者對烏梅不過敏，在三伏天通常是可以適量喝烏梅湯的。但是如果患者對烏梅過敏，則不可以喝。
1.可以：烏梅湯的主要成分是烏梅，其是一種藥食同源的食物，具有斂肺止咳、澀腸止瀉的功效，在臨床上主要用于治療肺虛久咳、肺燥咳嗽等。在三伏天時適當喝一些烏梅湯，能夠起到解暑生津的作用，并且還能夠在一定程度上緩解中暑的情況發生。因此，若患者不存在對該藥物過敏的情況，則可以在醫生指導下合理使用該藥物來改善不適癥狀。
2.不可以：需要注意的是，如果患者對烏梅存在過敏情況，則不建議盲目飲用此物，以免引起皮膚瘙癢、紅疹等不良反應。另外，由于烏梅性酸、溫，所以陰虛火旺者也不宜多飲，否則可能會加重病情。
此外，對于孕婦來說，一般也是不建議過多飲用的，因為其性質較為寒涼，容易導致胎動不安等情況的發生。如果不適癥狀嚴重，建議患者及時就醫。