夏日炎炎，蟬鳴陣陣，暑氣逼人，很多人到了這個(gè)季節(jié)便覺(jué)得胃口全無(wú)，看見(jiàn)熱食倒胃口，偏偏又特別想吃冰涼的冷飲。這種“想吃冰”的沖動(dòng)，其實(shí)并非身體真的缺冷，而是身體在發(fā)出信號(hào)，提醒我們內(nèi)部環(huán)境需要調(diào)整了。
從養(yǎng)生的角度來(lái)看，夏天外界陽(yáng)氣最盛，人體為了適應(yīng)自然，氣血多向外體發(fā)散，體內(nèi)反而相對(duì)空虛。這就好比一臺(tái)高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器，內(nèi)部零件需要冷卻和潤(rùn)滑，如果這時(shí)候猛灌冰水，反而會(huì)瞬間“凍住”原本就虛弱的脾胃運(yùn)化功能。脾胃一“停擺”，身體的消化吸收能力就會(huì)下降，人自然就感到疲憊、沒(méi)精神，吃進(jìn)去的東西也難以轉(zhuǎn)化為身體需要的能量。
此時(shí)，與其強(qiáng)行吃冰，不如給脾胃來(lái)一碗“溫和的滋潤(rùn)劑”。自制烏梅湯便是極佳的選擇。烏梅味酸，在中醫(yī)里素有“斂肺生津”的美譽(yù)，它就像一把溫柔的鎖，能將耗散的津液和正氣收回來(lái)，防止身體“漏氣”；搭配山楂的消食作用，專(zhuān)門(mén)化解夏日里因貪涼導(dǎo)致的積滯；再加上甘草的甘潤(rùn)調(diào)和，以及陳皮理氣化痰，這一碗湯飲，酸甜可口，既能生津止渴，又能護(hù)佑脾胃。
制作起來(lái)也極為簡(jiǎn)單，將烏梅、山楂、陳皮等食材洗凈，加水浸泡后慢火煮制，最后加入冰糖調(diào)味。喝上一碗溫?zé)岬乃崦窚嵛赌艽碳ね僖悍置冢饰赌茏甜B(yǎng)脾胃，這種“酸甘化陰”的原理，能讓身體從內(nèi)而外感到舒暢，就像給生銹的機(jī)器重新上了一層潤(rùn)滑油。
除了飲食調(diào)理，日常的穴位按摩也能起到輔助作用。閑暇時(shí)按揉一下“足三里”穴，這個(gè)穴位位于膝蓋外側(cè)凹陷處向下約四橫指處，經(jīng)常按揉可以幫助疏通經(jīng)絡(luò)，增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化功能，相當(dāng)于給身體按下了“啟動(dòng)鍵”。此外，中年朋友在飲食上也要注意，少吃肥甘厚味，多吃清淡易消化的食物，避免給腸胃增加負(fù)擔(dān)。
當(dāng)然，養(yǎng)護(hù)脾胃也要講究適度。煮好的烏梅湯不宜過(guò)冰，微微溫?zé)犸嬘酶?；且不可貪杯，適量即可。順應(yīng)節(jié)氣，調(diào)整作息，少食生冷，多喝溫潤(rùn)的湯水，便是最好的養(yǎng)生之道。愿大家都能在炎炎夏日里，找到身體的平衡與清涼。