耙耙柑通常既不是熱性的也不是涼性的，屬于溫性水果。

耙耙柑是橘子中的一種，作為日常生活中的常見水果，含有碳水化合物、維生素C、膳食纖維等多種人體所需的營養成分。通常吃后不會增加體內的燥熱之氣，也不會增加寒涼之氣，是偏溫性的。

因為耙耙柑富含糖分，過多食用后容易使血糖升高，導致機體新陳代謝異常，出現咽干、咽痛、口腔潰瘍、小便赤黃等癥狀，因此誤以為耙耙柑上火。

為了確保吃耙耙柑有益于健康，保證飲食安全，建議平時注意適量吃，以免加重胃腸道消化負擔、導致血糖水平波動較大等。對于糖尿病患者而言應謹慎食用，以免影響血糖控制。此外，胃酸過多、肝腎功能不良、過敏體質者等也應該謹慎食用。

如果有較多耙耙柑，可以存放在陰涼干燥處，避免高溫潮濕，以免加速腐爛或變質。未吃完的部分應密封冷藏保存，盡快食用，以避免進食到變質的耙耙柑。