概述野苦菊為菊科菊苣屬苦苣的嫩葉，野生與種植的外觀及功效均無差別。
野苦菊性平，味苦，歸肺、肝經，有清熱解毒的功效。
外觀野苦菊根呈圓錐狀，垂直直伸，有多數纖維狀的須根。莖直立，單生，有縱條棱或條紋，不分枝或上部有短的傘房花序狀或總狀花序式分枝，全部莖枝光滑無毛，或上部花序分枝及花序梗被頭狀具柄的腺毛。
葉披針形，羽狀深裂，全形長橢圓形或倒披針形；或大頭羽狀深裂，全形倒披針形；或基生葉不裂，橢圓形、橢圓狀戟形、三角形，或三角狀戟形或圓形，全部基生葉基部漸狹成長或短翼柄。中下部葉羽狀深裂或大頭狀羽狀深裂，柄基圓耳狀抱莖，頂裂片與側裂片等大或較大或大，寬三角形、戟狀寬三角形、卵狀心形。
花為頭狀花序，少數在莖枝頂端排緊密的傘房花序或總狀花序或單生莖枝頂端；總苞寬鐘狀；總苞片3-4層，覆瓦狀排列，向內層漸長；外層長披針形或長三角形，中內層長披針形至線狀披針形；全部總苞片頂端長急尖，外面無毛或外層或中內層上部沿中脈有少數頭狀具柄的腺毛；舌狀小花多數，黃色。瘦果褐色，長橢圓形或長橢圓狀倒披針形，每面各有3條細脈，肋間有橫皺紋，頂端狹，無喙，冠毛白色。花果期為5-12月。
野苦菊圖
作用與功效野苦菊性平，味苦，歸肺、肝經，有清熱解毒的功效，可用于黃疸、疔瘡癰腫、咳嗽、慢性支氣管炎等。瘡癰可將野苦菊搗碎外用；野苦菊和大棗配伍對慢性支氣管炎有一定的療效。
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