白蕓豆黑咖啡通常能提高新陳代謝。
白蕓豆黑咖啡是在黑咖啡中加入白蕓豆制作而成的，適量喝可以補充水分，起到提高新陳代謝的作用。其次，黑咖啡中的咖啡因可刺激交感神經，幫助胃分泌胃液，提高消化，也能一定程度上促進身體的新陳代謝，潤腸通便。此外，白蕓豆富含膳食纖維、維生素以及礦物質，適量補充一般可以有效促進腸胃蠕動，加速機體排除廢物，起到輔助提高新陳代謝的作用，可以起到輔助減肥的作用。
平時適量喝白蕓豆黑咖啡即可，黑咖啡中有咖啡因，喝的過多會使身體處于精神高度興奮或緊張狀態，縮短休息時間，不利于身體健康。