食道癌臨床上稱為食管癌，偶爾喝過(guò)熱的茶并不會(huì)誘發(fā)食管癌，但是長(zhǎng)期喝過(guò)熱的茶，卻可能增加得食管癌的幾率，因此不建議喝過(guò)熱的茶。進(jìn)食過(guò)熱的食物，尤其是溫度超過(guò)60℃時(shí)，對(duì)食管黏膜損傷較大，食管黏膜受到長(zhǎng)期過(guò)熱食物的刺激，可造成食管黏膜局部炎癥增生，導(dǎo)致鱗狀上皮不良病變，長(zhǎng)此以往可能會(huì)誘發(fā)食管癌。
此外，長(zhǎng)期食用亞硝酸胺類化合物、長(zhǎng)期飲酒吸煙，以及喜歡進(jìn)食堅(jiān)硬粗糙或者發(fā)霉食物等不良生活習(xí)慣，都是誘發(fā)食管癌的重要因素，應(yīng)該盡量避免。另外，如果是有長(zhǎng)期喝熱茶習(xí)慣的人群，出現(xiàn)胸骨后不適、疼痛、異物感，或者出現(xiàn)吞咽梗阻感、吞咽困難等癥狀時(shí)，需要引起重視。應(yīng)及時(shí)進(jìn)行胃鏡及病理檢查，鑒別食管癌的可能性。如果確診為食管癌，應(yīng)積極進(jìn)行治療，可選擇手術(shù)治療或者放療、化療，可以有效提高患者的生活質(zhì)量。