老人食道癌因身體肺不好不能做手術，現在放療，大小便失禁，腳腫可能是由于放射線刺激、營養不良、體質差等原因導致，可以根據癥狀通過一般治療、加強營養或者是使用藥物改善。
1、放射線刺激：在進行放射治療時，由于射線對人體產生刺激會造成局部水腫，這是放療的副作用，但是一般在放療后會逐漸的消退，不需要治療。
2、營養不良：在患有食道癌時會容易影響營養的攝入，導致低蛋白血癥出現，同時還會使組織液體滲透到局部形成水腫。可以通過加強營養，緩解局部水腫的情況。
3、體質差：在出現食道癌時有些人的體質會變得較差，容易引起并發癥，導致局部出現水腫的情況，可以在醫生的指導下使用藥物治療，比如螺內酯片、氫氯噻嗪片、托拉塞米片等。