巴旦木的皮一般有促進消化、增強免疫力、改善皮膚狀況等功效，需要遵醫囑使用。
巴旦木的皮屬于藥食同源，富含膳食纖維，可以促進腸道蠕動，有助于消化、排便。還含有大量的抗氧化劑，可以幫助清除機體內的自由基，增強人體免疫力。并且巴旦木外皮中所含的多酚類物質，對膠原蛋白的產生具有促進作用，可以幫助皮膚保水，改善膚質。
巴旦木的皮還具有增加飽腹感的功效，富含纖維素和蛋白質，可以減緩胃的消化速度，增加飽腹感，有助于減肥。并且還含有有益于大腦健康和生長發育的營養素，能促進大腦和智力發育，可以起到健腦安神的作用。