一般情況下，喝完一斤白酒尿酸會升高是不能明確的，需要綜合自身的情況、喝水多少來判斷。
喝完一斤白酒會導致血清乳酸升高，減少尿酸的排泄，而且白酒中本身含有一定數量的嘌呤，所以會導致尿酸明顯升高，但是具體升高多少，需要綜合患者對嘌呤的代謝能力，以及喝酒后喝水的量來判斷。如果患者代謝能力比較強，也適量喝水了，尿酸升高的程度就會相對不明顯。
如果患者本身就存在尿酸高的情況，需要避免喝酒，以免導致尿酸升高，引起痛風的情況。