產后5-7天內的母乳通常算初乳。
初乳顏色多呈淡黃色，質地黏稠。富含豐富的營養物質和免疫活性物質，如蛋白質、礦物質、維生素、乳鐵蛋白、免疫球蛋白等。這些免疫球蛋白能為新生兒提供被動免疫保護，幫助其抵抗外界病菌的侵襲，降低感染性疾病的發生風險。乳鐵蛋白則具有抗菌、抗病毒等作用，對新生兒腸道健康十分有益。初乳中的脂肪和乳糖含量相對較低，更易于新生兒消化吸收，有助于其腸道功能的逐步建立與完善。
從量上來看，初乳量較少，但對新生兒而言已足夠。分泌受多種因素影響，如母親的營養狀況、健康情況、分娩方式等。例如，剖宮產的母親可能初乳分泌時間稍有延遲，但通過早接觸、早吸吮等措施，可促進初乳的分泌。隨著時間推移，產后7-14天母乳逐漸過渡為過渡乳，營養成分和含量也會發生相應變化。
如果母親發現產后母乳分泌異常，如長時間無初乳分泌、乳房脹痛伴有發熱等癥狀，應及時就醫。