一般情況下，生菜含碘不高，適當吃生菜對身體有一定好處，具體分析如下：
生菜是一種菊目菊科植物，含有蛋白質、水分、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鈣、鉀、磷等營養成分，營養價值較高，能起到鎮痛催眠、清熱提神、提高人體免疫力、改善血液循環等作用。通常生菜含碘不高，而含碘量較高的食物一般常見于海帶、紫菜等海產品。
需要注意的是，生菜吃之前需徹底洗凈，以免出現農藥殘留，而且生菜屬于一種涼性的食物，對于脾胃較為虛弱的人群通常不建議吃生菜，以免出現腹瀉的情況。