茭白里面有黑點，能不能吃需根據具體情況判斷。如果僅表面有少量黑點，可以將黑點剝除后再食用。如果黑點較多且出現異味或者質地發軟的情況，說明茭白可能已經腐爛，不建議食用。
如果茭白表面的黑點數量較少，且僅限于表皮，可以嘗試將黑點部分剝除。剝除黑點后，需要用清水將茭白沖洗干凈。在將茭白切成段的過程中，要仔細檢查其內部是否也存在黑點。如果內部無黑點，則可以正常烹飪食用。
如果茭白上的黑點數量較多，可能是儲存過程中受潮或感染了病菌，導致茭白變質。此時的茭白往往伴有發黃、發臭或質地發軟等異常狀況，說明茭白已經腐壞了，不建議再食用。
建議平時在購買和食用茭白時，選擇新鮮、干凈的茭白，并注意妥善保存以防發生腐爛。