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茼蒿能和魚腥草一起吃嗎

醫生頭像

蔡晶晶 主治醫師營養科

三級甲等北京大學人民醫院

茼蒿一般能和魚腥草一起吃,影響不大。
茼蒿藥食同源,含有糖分、蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿卜素和維生素等多種營養成分,還具有和脾胃、利便、養心、助消化、安眠等功效。魚腥草可以作為食物,也是一味中藥材,具有清熱解毒、利尿除濕等作用,但是并沒有明確的搭配禁忌,與一般食材搭配都可以搭配。所以一般茼蒿能和魚腥草一起吃,兩者中不含相互影響的成分,功效也沒有明顯沖突,不會影響營養物質的吸收或者產生不良反應。
但是魚腥草本身性寒涼,并且含有一定毒素,如果過量的食用對人體有不同程度的傷害,不建議體質虛寒、宮寒、脾胃虛寒的人群吃魚腥草。茼蒿中含有豐富的膳食纖維,有促進胃腸蠕動的作用,所以腹瀉患者需要少吃或者不吃,以免加重癥狀;過敏者一般不能吃茼蒿,否則可能會出現皮疹、瘙癢等癥狀。
平時要特別注重飲食,粗細、葷素搭配,多進食蛋、牛奶、菠菜、蘋果、葡萄等高營養的食物。忌煙、酒,少吃雪糕、辣椒、紅湯火鍋、紅燒肉、螃蟹等刺激的食物,以免影響身體健康。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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