章魚屬于常見的海鮮類食物，味道鮮美，營養較為豐富，而吃章魚是否會發胖，具體還需要根據攝入量以及吃完是否進行運動來判斷。
1、會：章魚的熱量較高，通常每100g章魚所含的熱量大約為135大卡，如果一次性吃了太多章魚，吃完后又沒有及時運動，可能會導致熱量攝入過多，機體無法完全消耗熱量，繼而導致熱量轉化為脂肪在體內囤積，引起肥胖；
2、不會：雖然章魚熱量較高，但是如果控制好了攝入量，則不會導致熱量攝入過多，通常可以通過人體的新陳代謝及日常活動逐漸消耗。同時如果進行了運動，消耗掉了體內攝入的多余熱量，則不會引起肥胖。章魚營養豐富，其中含有一定的蛋白質、碳水化合物、膽固醇等營養物質，以及維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸等多種維生素，還含有鈣、磷、鉀等多種礦物質成分，適量吃能夠補充人體消耗所需的部分營養與熱量，對身體有好處。
想要減肥的人群不僅需要控制吃章魚的量，也需要注意營養搭配均衡，主食可以選擇藜麥、紅薯等飽腹感強的食物，肉類可以選擇雞肉、牛肉等高蛋白、低脂的食物，并注意多攝入黃瓜、白菜、蘋果等新鮮蔬菜瓜果。減肥還需要適當運動，可選擇慢跑、游泳、跳繩等有氧運動方式，不僅能夠消耗體內多余的熱量，還能一定程度上增強體質。