豬肚蓮子芡實山藥茯苓一起燉湯有健脾止瀉、溫中補虛、益肺止咳、澀精止遺等好處。
1.健脾止瀉：
豬肚、蓮子、芡實、山藥和茯苓均具有健脾止瀉的功效，可以改善脾虛泄瀉、大便不成形、大便中有不消化的食物等癥。
2.溫中補虛：
豬肚性溫，具有溫中補虛的功效，對于虛損性疾病尤其是脾胃虛寒有一定的調理作用，可以改善面色蒼白、肢倦乏力、胃寒胃痛、惡心嘔吐、腹瀉等癥。
3.益肺止咳：
山藥具有益肺止咳的作用，可以改善肺虛咳嗽、氣喘乏力等癥。
4.澀精止遺：
蓮子、芡實、山藥均有一定的澀精、止遺的功效，可以改善腎虛遺精、滑精、遺尿、夜尿頻多等癥，配合豬肚補虛作用更佳。
長期大量服用豬肚蓮子芡實山藥茯苓湯可能會造成腹脹、便秘等癥，若是陰虛無濕熱的患者誤服，可能會加重病情，所以需在醫生指導下謹慎服用。