山楂干味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經，具有消食化積、行氣散瘀、化濁降脂的功效。枸杞味甘，性平，歸肝、腎、肺經，具有滋補肝腎、益精明目的功效。山楂干和枸杞可以一起泡水，一般不會使人體出現不適癥狀，在適量飲用的情況下還對人體有好處，注意控制好飲用量即可。
山楂干和枸杞在藥性上沒有沖突，也不存在配伍禁忌，可以一起泡水，不會使飲用者出現身體不適。山楂干和枸杞一起泡水還能起到健脾益氣、補肝益腎的效果，對飲食積滯引起的胃脘脹滿、腹痛、腹瀉等癥狀有緩解作用，還可改善肝腎陰虛、精血不足所致的腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、目昏不明等癥狀。
需要注意的是，雖然山楂干和枸杞可以一起泡水飲用，但山楂干性溫，枸杞屬于甘補之品，如果長期大量飲用，可能會出現口舌生瘡、咽喉腫痛等上火癥狀。另外，山楂干泡水后大量飲用可能會對胃產生刺激，引起腹痛。因此，山楂干和枸杞一起泡水喝時，一定要控制好飲用量，適量飲用即可，否則可能會出現不適癥狀。