桑葚糯米粥的功效一般是滋補肝腎、養血。
桑葚糯米粥是以桑葚、糯米為主料制作的藥膳，桑葚、糯米屬于藥食同源，功效是滋補肝腎、養血，可以輔助治療陰血不足、頭暈目眩、失眠耳鳴、視力減退等病癥。但是，桑葚糯米粥的糖分和水分含量較高，高血糖患者不宜多食，否則可能會導致血糖水平升高。對于脾胃虛寒的人群也不宜進食，否則會導致病情加重，出現腹瀉、腹痛等癥狀。
另外，進食桑葚糯米粥需要適量，避免一次性進食過多，導致消化不良，出現腹痛、腹脹、便秘等癥狀，不利于機體健康，加重不適感。進食后需要適度進行運動，促進胃腸道蠕動，幫助機體消化。