經期女性、孕婦、脾胃虛寒的人不宜吃石橄欖，具體分析如下：
1.經期女性：石橄欖性偏寒，月經期間女性應該喝熱性飲料，盡量避免食用涼性食物，以免造成痛經或者是月經不調。建議女性在經期期間吃一些蛋白質多、舒緩痛經、溫熱的食物。
2.孕婦：石橄欖性偏寒、性涼，屬于寒涼性的中藥材，如果孕婦懷孕早期食用，可能會導致流產，孕婦對很多中草藥都是十分敏感。建議孕婦多吃一些橙子、草莓等富含維生素C的水果。
3.脾胃虛寒的人：石橄欖含有非常豐富的鈣和氨基酸等物質，可能會加重大便不通暢人群的癥狀，脾胃虛寒的人吃石橄欖容易傷脾胃，容易引起胃病。建議脾胃虛寒的人吃一些南瓜、雞肉容易消化吸收的食物。