一般情況下，一天喝一杯黑咖啡有影響，可能會影響睡眠質量、影響營養的吸收以及刺激胃腸道黏膜的影響，具體分析如下：
1、影響睡眠質量：黑咖啡中含有較多的咖啡因，可能會刺激神經興奮，導致睡眠質量變差，難以進入深度睡眠。
2、影響營養的吸收：咖啡因具有一定的利尿作用，會加速營養物質排出體外的速度，可以減少身體對鈣、鐵、磷等營養的吸收，長期喝甚至可能會導致營養不良。
3、刺激胃腸道黏膜：黑咖啡對身體具有一定刺激性，可能會刺激胃腸道黏膜，嚴重者甚至會引起慢性胃炎、胃潰瘍等胃腸道疾病，不利于身體健康。
需要注意的是，黑咖啡需要適量喝，盡量間隔一天喝，避免每天喝，以免影響自己的健康。