中午吃包子會不會長胖，要視情況來判斷。如果中午適量吃包子，通常不會導致長胖。但如果中午長期大量吃包子，可能會導致出現長胖的情況。
包子是日常生活中常見的食物，通常是用小麥面粉發酵制成面皮，加上餡料而成。包子根據餡料的種類不同，營養成分差別較大，通常含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質，能夠為身體提供營養物質及能量。如果適量攝入包子，并不會導致長胖。
但如果攝入過多的包子，導致機體攝入的熱量大于消耗的熱量，則會導致長胖。尤其是肉餡包子，攝入過多很可能出現能量攝入多，有長胖的風險，所以建議適量吃包子，并且中午不可以只吃包子，要注意飲食搭配，防止營養攝入單一。若需要控制體重，主要需控制一天總熱量的攝入，使攝入量小于消耗量，但應注意營養全面而均衡，還需搭配一些適量的運動。