糖尿病患者能吃包子、饅頭，但要注意適量，尤其在吃了此類(lèi)食物后，要注意適當(dāng)減少其他主食攝入。因?yàn)榘印z頭這類(lèi)食物在胃腸道消化吸收得相對(duì)慢，不至于使血糖突然升高。因此，對(duì)糖尿病患者比較友好。
在吃包子時(shí)，要注意選擇少油、少糖、少鹽等較為清淡的做法，以免在制作過(guò)程中加入大量的糖，在患者體內(nèi)堆積轉(zhuǎn)化為葡萄糖，不利于糖尿病患者血糖的控制。饅頭中本身含有一定糖分，因此在吃的時(shí)候也要注意控制食用量。此外，不建議糖尿病患者長(zhǎng)期將稀飯、粥、面條等易消化的食物作為主食，這類(lèi)食物由于易消化吸收，餐后會(huì)使血糖升高較快，使血糖波動(dòng)較大，不利于糖尿病患者控制血糖。
在糖尿病的綜合治療中，飲食治療是基礎(chǔ)，只有將飲食中所含的碳水化合物即糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)素調(diào)配合理才能夠控制好血糖，并使藥物治療發(fā)揮其應(yīng)有的作用。糖尿病患者應(yīng)掌握正確的飲食原則，定時(shí)定量、少食多餐，保證食物多樣化和營(yíng)養(yǎng)平衡。不要怕血糖升高而減少飲食甚至完全禁食，因?yàn)榈脱峭瑯臃浅ＮｋU(xiǎn)甚至?xí)＜吧Ｓ绕涫钦７眠^(guò)降糖藥或打胰島素后的患者，一定要吃飯，否則很容易引起低血糖。
