腸胃炎一般指胃腸炎，不建議胃腸炎患者吃包子，如果實在想吃，一定是以素餡為主，但是餡要剁得很細。包子的餡料多數(shù)有肉及粗纖維食物，調料口味較重、較咸，含油量較多，難以消化，胃腸炎患者吃了后可能會加重消化不良癥狀，比如腹脹、惡心等，而且患者此時抵抗力較低，包子的面粉中存在發(fā)酵成分，易產氣，會加重胃腸脹氣癥狀，因此在患有胃腸炎時不建議吃包子。
胃腸炎一般與感染病毒和細菌有關，多數(shù)可出現(xiàn)胃腸道黏膜的損傷、充血、水腫、炎性滲出，患者需要進食清淡、易消化、溫熱的食物，比如蛋羹、面條等，且早期患者需選擇流質飲食，比如大米粥、小米粥、面湯等。
胃腸炎患者除盡量避免吃包子外，也需要避免吃帶餡料的餛飩、餃子，以及菜葉、菜梗等粗纖維食物，或者易致敏食物，例如魚、蝦等，還有易產氣的奶制品、豆制品，且需要禁食生冷、辛辣、刺激食物，以及杜絕煙、酒，以免由于吃了上述食物導致腹脹、腹瀉、惡心等癥狀加重，甚至出現(xiàn)嘔吐。
