越吃維生素C皮膚越黃可能是吃了較多富含維生素C以及維生素A的食物、色素沉著、濫用藥物等原因導致的，不同原因可采取不同的治療方式。
1.吃了較多富含維生素C以及維生素A的食物：患者如果短時間內食用了大量富含維生素C及維生素A的食物，比如胡蘿卜、橘子、西紅柿等，由于血液中維生素A的含量增加，可能會導致皮膚越來越黃。建議患者平時適量吃此類食物，一般在人體代謝后，此類情況會得到緩解。
2.色素沉著：患者在吃維生素C的同時，如果平時未注意防曬，紫外線長時間照射皮膚后，由于黑色素合成增加，皮膚色素沉著后，可能會導致皮膚越來越暗黃。建議患者平時注意防曬，可以通過打太陽傘、遮陽帽等方式減少紫外線對皮膚的傷害。
3.濫用藥物：維生素C的常用劑型為泡騰片劑、顆粒劑、片劑等。維生素C為維生素類藥，患者如果濫用維生素C，可能會引起肝功能受損，進而導致患者的膚色越來越黃。建議患者不要濫用藥物。患者還可以按照醫囑服用熊去氧膽酸膠囊、復方甘草酸苷片等藥物進行治療，通常可以改善肝功能異常。
此類癥狀也可能是乙型病毒性肝炎、膽道堵塞、膽結石、肝硬化等因素導致的，患者應明確病情后，再對癥治療。