過敏性體質(zhì)或?qū)εＤ踢^敏的人群，喝牛奶可能會過敏。
一般是將容易發(fā)生過敏反應(yīng)，以及容易得過敏性疾病而又找不到發(fā)病原因的人群，稱之為過敏性體質(zhì)。具有過敏性體質(zhì)的人群可發(fā)生各種不同的過敏反應(yīng)及過敏性疾病，如濕疹、蕁麻疹、接觸性皮炎、藥物性皮炎等。該類人群喝牛奶可能會過敏，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)分子進(jìn)入容易從腸壁滲入到該類人群的血液中，形成組胺、羥色胺等過敏物質(zhì)，刺激人體產(chǎn)生過敏反應(yīng)，使末梢血管擴(kuò)張可導(dǎo)致皮膚發(fā)炎，刺激胃腸黏膜可導(dǎo)致胃腸道不適。
如果本身對牛奶過敏，喝了牛奶過后也可能會出現(xiàn)過敏，主要是因?yàn)閷εＤ痰牡鞍桩a(chǎn)生過敏，常出現(xiàn)消化系統(tǒng)不適癥狀，如惡心、嘔吐、腹瀉、便血等，皮膚方面的癥狀也可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢等。
如果喝了牛奶出現(xiàn)過敏，可遵醫(yī)囑使用抗組胺藥物進(jìn)行治療，如鹽酸西替利嗪片、鹽酸左西替利嗪片等。平時除了要避免喝牛奶外，還要避免攝入牛奶制品，如鮮奶、酸奶、奶酪、奶粉、煉乳等。平時可以適當(dāng)吃一些含維生素豐富的食物，如橙子、檸檬、獼猴桃等，可加強(qiáng)機(jī)體免疫能力。
