天麻生吃和熟吃的功效與作用都是差不多的，都具有息風止痙、平肝益陽、祛風通絡、明目的功效，不過建議熟吃天麻，避免引起不適癥狀。
天麻是一種中藥，具有息風止痙、平肝益陽、明目增智的功效，常用于治療肝風內動、癲癇、驚厥等病癥，還能緩解神經衰弱引起的頭暈、頭痛、精神恍惚、目光晦暗等不適癥狀。天麻通常可以直接食用，生吃或熟吃一般不影響天麻的功效。但是建議盡量熟吃天麻，因為天麻是根莖，如果清洗不干凈就生吃，泥土中含有的微生物可能會進入人體，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。
綜上所述，因為服用方法通常不影響天麻的功效，建議盡量吃熟食，避免引起不良反應。