紅糖姜片的功效與作用包括補氣血、美容養顏、溫胃止痛、殺菌止瀉等。

1、補氣血：

紅糖中含有豐富的鐵離子，可以促進血紅蛋白的形成，具有補血的作用，生姜性溫，味辛，具有一定的刺激性，食用可以促進血液循環，所以紅糖姜片有補氣血的作用。

2、美容養顏：

紅糖中含有一些天然的酸類物質可以調節色素在人體的堆積，生姜味辛，可以促進皮膚表層細胞的新陳代謝，適量吃紅糖姜片可以美容養顏，改善皮膚狀態，使得更加紅潤。

3、溫胃止痛：

生姜性溫，味辛，入脾、肺、胃經，可以去除胃部的寒氣，緩解因為胃寒而導致的胃痛，因此適量吃紅糖姜片可以溫胃止痛。

4、殺菌止瀉：

生姜具有很多揮發性芳香成分，具有殺菌抑菌的作用，特別是對于引起胃腸炎等疾病引起的腹瀉，有較強的止瀉作用。

平時可以適量的吃一些紅糖姜片即可，避免大量吃，以免引起上火癥狀。