如果患者在處理凍蝦時，沒有注意戴好手套，就可能會被凍蝦扎出血，需要及時根據自身具體情況進行處理，出血量較少或出血量較大的處理方式通常不一樣。
1、出血量較少：如果患者只是被凍蝦輕微扎了一下，局部皮膚只是表面受損，傷口非常淺，則出血量通常比較少，能夠自行止血。建議患者及時用干凈的流動清水來沖洗傷口，然后遵醫囑使用過氧化氫溶液、碘酊等藥物進行處理，能夠起到消毒的作用。
2、出血量較大：如果患者被凍蝦扎傷的情況比較嚴重，傷口比較深，通常會有出血量較大的情況，可能難以自行止血。建議患者盡快就醫，配合專業的醫生對傷口進行清創處理。如果傷口內有斷裂的蝦刺，通常需要及時將蝦刺取出，再對傷口進行消毒、包扎等處理。傷口包扎后，患者還需要在醫生指導下服用頭孢克肟分散片、阿莫西林膠囊等藥物進行治療，能夠起到預防感染的作用。
此外，部分患者在正規醫院進行檢查后，還需要配合醫生接種破傷風疫苗，以免出現意外情況。建議患者要加強傷口的護理，在痊愈前，盡量避免沾水，以免增加感染的出現概率。