血糖高的患者能否吃高粱糍粑需要根據患者的實際情況來判斷。如果血糖控制平穩，患者可以適量吃高粱糍粑，如果血糖正處于波動階段，則不建議吃高粱糍粑。
高粱糍粑是由高粱粉、糯米粉、紅糖、白糖、食用油等食材制作而成的，里面含有較多糖分。如果血糖控制平穩，即便血糖偏高，患者也可以適量吃高粱糍粑，一般不會導致血糖明顯升高。但是，如果血糖正處于波動階段，此時吃高粱糍粑則有可能使糖分攝入過多，導致血糖出現劇烈波動，不利于控制病情，則不能吃高粱糍粑。
建議血糖高的患者要控制糖分的攝入，盡量避免吃含糖量高的食物，比如蛋糕、巧克力、可樂等，還要保持飲食清淡，可以適量吃胡蘿卜、白菜、蘋果等新鮮果蔬，對人體有好處。