二氧化碳結合力是血液生化中的一項指標，主要反映體內的碳酸氫根離子含量，若出現二氧化碳結合力低，通常見于代謝性酸中毒以及呼吸性堿中毒等疾病，可以根據不同的病因選擇不同的食物。
一、代謝性酸中毒患者的飲食：1、易消化的食物：代謝性酸中毒通常是由于堿流失過多，如劇烈腹瀉導致腸液丟失過多。此時可以食用米湯、稀飯、菜粥等易消化的食物，可以減輕胃腸負擔，緩解便秘的現象；
2、富含堿的食物：如豆腐、茄子等，此類食物含有較多的堿性物質，可以中和酸性物質，以維持酸堿平衡。
二、呼吸性堿中毒患者的飲食：呼吸性堿中毒也可以由于機體代償機制，導致患者出現代謝性酸中毒。呼吸性堿中毒通常是由于缺氧導致，此時患者一般無法通過食物進行緩解，需要及時給氧，糾正缺氧現象。如果患者由于功能性原因，如精神緊張、煩躁、癔癥等導致過度通氣，而出現呼吸性堿中毒，此時可以適當食用具有安神、平撫心情的食物，如紅棗、桂圓等。必要時可以借助鎮靜藥，以緩解精神緊張、煩躁、癔癥等現象，從而緩解呼吸性堿中毒。
代謝性酸中毒的原因比較多，如果是由于急慢性腎功能衰竭所致，可能會出現排酸障礙，導致代謝性酸中毒。此時需要減少蛋白質的攝入，如牛奶、雞蛋、魚、肉、蝦等，以免加重腎臟負擔。還需要減少含氮食物攝入，否則會產生過多的氮氣，加重腎功能不全導致的氮質排泄障礙，使代謝性酸中毒進一步加重。如果是由于糖尿病酮癥酸中毒所致時，通常要控制血糖，減少碳水化合物以及含糖食物的攝入，如巧克力、白糖、甜餅干、蛋糕等，以免加重病情。