小麥過敏的患者通常不能吃饅頭、月餅、面條等食物。

1、饅頭：

饅頭是一種用發(fā)酵的面蒸成的食品，以小麥面粉為主要原料，對小麥過敏的患者是不建議食用的，否則可能會導(dǎo)致過度免疫反應(yīng)，出現(xiàn)紅腫、丘疹等癥狀。

2、月餅：

月餅的主要成分包括、小麥白糖、豬油和配料，脂肪含量很高，所以小麥過敏患者需要禁止食用。

3、面條：

面主要是面粉做的，常說的面粉通常是指小麥粉，即用小麥磨出來的粉，是一種制作簡單，且食用方便的食物，小麥過敏患者食用后，可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

小麥過敏的患者通常還不能吃面包、餅干、蛋糕等食物，如果出現(xiàn)過敏反應(yīng)，患者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片、鹽酸苯海拉明片等藥物來治療，與組織中釋放出來的組胺競爭效應(yīng)細(xì)胞上的H1受體，制止過敏反應(yīng)的發(fā)作，解除組胺的致痙和充血等作用。

所以，此類患者在飲食上需要特別注意，需要留意食物的配料表。