油菜和大蝦一般是可以一起吃的。
在日常生活中,部分食物的搭配有一定禁忌,要稍加注意,以免引起身體不適。但是油菜和大蝦一般是可以一起吃的,油菜含有維生素C、維生素K、胡蘿卜素等成分,大蝦的主要成分為優質蛋白質和脂肪,兩者同時吃并不會發生明顯的沖突,所以通常不會產生不良反應,還可以葷素搭配,讓人體攝入的營養成分更加全面。
但是要適量吃大蝦,少放辣椒、大蒜、料酒、大蒜等調料,否則對胃腸有一定的刺激性,吃多了容易出現腹瀉、腹脹等不良反應。

蔡晶晶 主治醫師營養科
三級甲等北京大學人民醫院
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