通常對辟谷持懷疑態度者、急于求成者、存在特殊健康狀況等人不宜辟谷。

1、對辟谷持懷疑態度者：

不相信辟谷效果或對養生理念持懷疑，這可能導致心理抗拒，影響身體和心理狀態，不建議進行。

2、急于求成者：

辟谷應漸進，追求速成，過分執著結果，可能忽視身體感受和健康，急于求成反可能有害無益。

3、存在特殊健康狀況：

孕婦、哺乳期、經期婦女，或者存在心腦血管疾病、肝腎功能不全等情況的人，以免加重營養不足以及身體負擔，影響代謝，對身體恢復造成不利。

此外，患有胃潰瘍、抑郁癥等疾病的患者也不宜進行辟谷。辟谷是一種傳統的健康實踐方法，需要在一段時間內不食用五谷物進行身心休養，便于清空體內濁氣、排毒、調養身體、靜心神等。為確保辟谷的效果性和安全性，避免辟谷不當損害身體健康，需要進行辟谷時建議在專業人士的指導下進行。