有機磷農藥中毒M樣癥狀是指有機磷農藥中毒所引起的毒蕈堿樣癥狀，較為常見的有腺體分泌增加、泌尿系統異常、呼吸系統異常等，具體如下：
1、腺體分泌增加：主要表現為流口水、流淚，而且呼吸道的分泌物也會明顯增多，常伴有大汗淋漓等癥狀，當身體水分大量流失后可能會突然感覺全身乏力，嚴重者可能會誘發低鉀血癥。
2、泌尿系統異常：有機磷農藥中毒也可能會間接性影響泌尿系統，從而引起尿頻、尿失禁等，排尿完全不受自主控制，如不及時處理，尿量增加，排尿次數增加，易導致機體能量消耗過多，不及時補充，患者可能會有暈厥感，甚至會暈倒。
3、呼吸系統異常：通常是因有機磷農藥中毒后發生肺水腫所致，如果一直不處理，導致肺水腫程度增大，會影響患者自主呼吸，主要表現為呼吸急促、呼吸困難、心跳減慢等，嚴重者還可能會導致呼吸驟停，最終會威脅患者性命。
除此之外，部分患者發生有機農藥中毒后，還可能會突然有瞳孔縮小、咳嗽氣急、視物模糊等癥狀，如有以上幾種情況，需及時就診，并在專業醫師指導下通過催吐、洗胃將農藥成分清除體外。有機磷農藥中毒病情進展迅速，病死率高，因此日常因避免接觸有機磷農藥，妥善保存。